Nutrição

O que trata a nutrição?

A nutrição trata de como os alimentos que consumimos afetam nossa saúde, bem-estar e desempenho. Uma alimentação equilibrada e adequada desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e na prevenção de doenças.

Portanto, é importante buscar orientação de profissionais de saúde, como nutricionistas, para obter informações personalizadas sobre como melhorar sua dieta e atingir seus objetivos de saúde.

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Emagrecimento

A procura pelo emagrecimento e o corpo perfeito é uma das principais demandas nos consultórios de nutricionistas, endocrinologistas, etc. O emagrecimento é fruto de um corpo em perfeito funcionamento, é a consequência da interação regular entre todos os sistemas. O excesso de peso nem sempre é sinal de uma dieta rica em calorias, mas de uma dieta desequilibrada e pobre em vitaminas e compostos bioativos que são fundamentais para o funcionamento do nosso corpo. As consultas têm o objetivo de ajustar estes sistemas e identificar as possíveis carências e assim promover o equilíbrio e o emagrecimento de forma saudável.

Ganho de massa muscular

Na busca por ganho de massa muscular é muito comum a primeira imagem a aparecer na mente é a de alguém forte com os músculos hipertrofiados. Mas além desse resultado, quando falamos em musculatura temos que lembrar que ela é a nossa estrutura, muitos idosos perdem a sua autonomia, justamente porque perdem massa muscular e acabam não mantendo as suas atividades normais, assim como muitas mulheres perdem massa muscular após a menopausa e consequentemente acumulam mais gordura corporal.

O tecido muscular despende energia do corpo e serve como “stock” de energia, visto isso, quanto mais massa muscular, melhor o nosso metabolismo e maior é o nosso stock. As dietas restritivas ou sem acompanhamento e dietas que não são pensadas de acordo com a rotina e histórico individual são as mais prejudiciais ao tecido muscular.

As consultas têm o objetivo de avaliar cada pessoa e o seu histórico, para desenvolver uma estratégia alimentar de ganho e manutenção da massa muscular, inclusive para quem quer emagrecer.

Saúde Intestinal

A procura para melhorar a saúde intestinal é cada vez mais frequente. As reclamações como cólicas intestinais, diarréia, constipação, flatulência excessiva são alguns dos sinais que o intestino precisa ser tratado. Em cada novo estudo sobre o intestino nota-se a importância de uma microbiota saudável.

O intestino é habitado por milhões de bactérias e elas precisam de estar em harmonia. Ele também é responsável pela absorção de tudo que precisamos para a manutenção do corpo. Grande parte das doenças inflamatórias, alergias, aumento de peso, doenças autoimunes têm origem no intestino.

As consultas têm a função de avaliar cada pessoa e o seu histórico, e desenvolver uma estratégia alimentar para melhorar a saúde intestinal e consequentemente a qualidade de vida.

Nutrição Funcional

A importância do alimento e a sua relação com a nossa saúde já é descrita há séculos, afinal, quem nunca ouviu aquela frase de Hipócrates “que o teu alimento seja teu único remédio”?

A nutrição funcional cuida da saúde através da alimentação, de maneira integrativa e individualizada, visa o equilíbrio de todos os sistemas do corpo, desde a absorção dos nutrientes, passando pela forma como lidamos com os stresses até a eliminação de toxinas. Se um dos sistemas não está em perfeito funcionamento, todos os outros sistemas sofrem interferência. O nosso organismo é como uma orquestra e todos os integrantes precisam estar afinados e a tocar a mesma sinfonia.

As consultas têm como objetivo avaliar cada pessoa e o seu histórico, e desenvolver estratégias alimentares para afinar e harmonizar o equilíbrio de todos os sistemas do corpo.

Modulação Epigenética

Já ouvi diversos relatos de pessoas que dizem que não conseguem emagrecer porque tem o metabolismo lento ou tem uma genética para obesidade. Mas para grande surpresa de muitos, uma predisposição genética não significa destino.

Os estudos dizem que os genes que estão ligados à obesidade ou às doenças crônicas como diabetes, hipercolesterolemia, doenças cardiovasculares, cancro e outros, podem ser expressos ou não. A expressão gênica pode ser alterada pelo estilo de vida e pela alimentação.

As consultas com o objetivo de modulação epigenética são feitas a partir de um teste genético onde, de maneira conjugada, são identificados os polimorfismos e os riscos individuais e de acordo com cada rotina, histórico e informação genética. A modulação epigenética é feita após essas análises e através da alimentação e de mudanças no estilo de vida.

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